Helden des Alltags

Diesmal, Kuchen! Ich gebe zu, dass ich hin bereits letzte Woche gebacken habe, aber heute wurden die letzten Stücke verputzt :)

Dream Bars, die Zutaten:

Für den Boden:

250g weiche Butter
190g Zucker
2 Eigelb
280g Mehl
1/2 Tl Natron
1/2 Tl Salz

Für das Topping:
360g Zartbitterschokolade, gehackt
3 Eiweiß
210g Zucker
1Tl Zuckerrübensirup/Melasse

Den Ofen auf 185 °C Ober/Unterhitze vorheizen, eine rechteckige Form (32x24cm) einfetten. Die Butter mit allen Zutaten nach der Reihenfolge für den Boden mischen, dann den Teig in die Form gleichmäßig verteilen, die Schokohäcksel darauf verteilen.
Die Eiweiße schlagen, wenn es langsam anfängt steif zu werden den Zucker einrieseln lassen, wenn der Zucker durchgemengt ist den Sirup hinzufügen, nocheinmal kräftig schlagen. Die Maße auf den Boden geben und 30 min Backen. Der Kuchen brauch Zeit zum Abkühlen, damit die Schoki wieder fest wird! In der Zwischenzeit kann man ja die Küche vom Chaos befreien ;) Fertig sind die Dream Bars!

Heute begann wieder die Uni, und da passt ein Zuckerschock doch ganz gut, wenn man 4 Stunden an einem Bild malen muss. Ich besorge mir erstmal das Lexikon der Mittelhochdeutschen Sprache, denn die muss ich dieses Semester lernen, und wünsche eine gute Nacht.

Jan

 

Freitagsfunde

Heute wieder meine Freitagsfunde:

Die Arne Jacobsen inspirierte Lampe hab ich aus Hamburg mitgebracht, den Tisch Lövbacken hab ich heute bei IKEA  gefunden, da hatte ich also doch recht ... ich konnte einfach nicht widerstehen.

Jan

traedraum liebt die Helden des Alltags

Auch heute wieder die Helden des Alltags, nach einer Idee von hier.

Grüne Mitbewohner:

Es grünt so schön in meinen vier Wänden, und entgegen aller Vorurteile bin ich ein großer Fan von Grünpflanzen. Es gab auch Zeiten, da waren Orchideen meine Favoriten, allerdings konnte ich diese 1. irgenwann nicht mehr leiden und  2. waren die Temperaturen während der Winter hier oft zu niedrig.
Scheinbar habe ich den "grünen Daumen", meine Zimmertanne ist schon gewachsen, mein Ficus bekommt einen neuen Trieb und alles anderer vermehrt sich auch wie wild. Wenn mich Bekannte fragen, was mein geheimes Rezept ist, so kann ich nur sagen, abgestandenes Wasser (bei mir oft die Reste aus Wasserkocher, Kaffeemaschine und Wärmflasche), nicht zu viel gießen und die Pflanzen auch mal ruhig vergessen.

Ach, der letzte Post hat wegen meiner wenig durchdachten Formulierung leider zu Unstimmigkeiten und Missverständnissen geführt. Ich hatte heute ein Vorstellungsgespräch, es ist nur für ein Praktikum in einem Museum, es war acuh erfolgreich und Hamburg besuche ich zum Spass! Aber trotzdem danke für eure Kommentare :)

Jan

Frohe Ostern

Hej, schönb das ihr wieder vorbeischaut. Diese Tage verbringe ich damit an ganz viele liebe Leute Osterwünsche zu senden, so auch an euch (un da meine F-Taste nicht mehr so super ist, hab ich bestimmt ein paar rohe Ostern gewünscht, Entschuldigung an dieser Stelle) Ich nutze diese Glückwünsche auch für einen kleinen Rückblick.

Es gab auch schöne Wettermomente, dieses Bild zeugt davon. Leider fiel gestern schon wieder Schnee ...

Ein kleines Ostergeschenk von mir an mich, jetzt mach ich auf "Seriousbuisness"

Ehem, noch ein selbstgekauftes Ostergeschenk?! Bei den Büchern des Taschenverlags kann ich einfach nicht widerstehen

Das Comeback des Monats, der Cocktailsessel ist ins Wohnzimmer gerückt, zusammen mit dem roten Blumenpot und einem Kissen bringt er nicht nur Primärfarben zurück, nein, auch etwas mehr Farbe

Wenn man abends hungrig wird, noch Hefe usw im Haus hat, kann man sich ganz schnell diese tollen Pitabrötchen machen, das Rezept ist von Hier. Hehe, Enie van de Meiklokjes folgt mir übrigens auf Instagram #ichfreumichüberjedenscheiß #stolzwieoskar #warumimmerdiesehashtags

Tadaaaa, das ist sie, die letzte Skulptur, mal wieder auf den letzten Drücker *hüstel*

Ganz viel Tee getrunken ...

... und etwas weniger Kaffee.

Wie schnell doch die Zeit vergeht, noch eine Woche dann geht die Uni wieder los, ich hoffe das die mich mit ihrem Plan wieder zum häufigeren Bloggen zwingt ;). Aber noch geht es für zwei Tage nach Hamburg, ein Vorstellungsgespräch steht an und die Skulpturen müssen präsentiert werden. Euch noch ein tolles Fest mit der Familie!

Jan

traedraum liebt die Helden des Alltags

Besser spät als nie, deswegen schiebe ich diesen Beitrag mal nach :)

Mein Alltagsheld, der neue Couchtischkaktus.

Jan

Die Wochen fliegen ...

... so fühlt es sich zummindest an. Und passend dazu muss natürlich auch wieder das Schmuddelwetter kommen, da hilft nur eine Decke, viele Heißgetränke und der Wunsch gesund zu bleiben, was bei einem Haushalt, indem 3 von 5 Bewohnern husten, gar nicht mal so einfach ist.

Währenddessen zeige ich nun die Bilder, die ich auf einem längeren Spaziergang letzte Woche gemacht habe, fast habe ich geglaubt der blaue Himmel sei eine Illusion, und wenn ich jetzt so nach draußen schaue ... na egal.

gekrönt wurde die letzte Woche durch den wunderbaren Sonnenuntergang, der die Wohnung in ein orangerotes Licht tauchte

ich habe meine Liebe zu Teenifilmen aus den 80ern entdeckt, hier Ferris Bueller macht blau

Freunde bekochen macht immer Spaß

Der Inhalt dieses Regals ist immer in Bewegung, das sind meine momentanen Lieblingsstücke

Ich wünsche euch noch einen entspannten Sonntag, bei mir wird dieser Tag zum Backtag ;)

Jan

Schönheitskur für den Flur?!

Hej an die Welt dort draußen!

Einige von euch haben sicherlich schon das Ergebnis meiner Rödelei bemerkt, und wie in den letzten Freitagsfunden möchte ich nun auch hier das Finale einläuten!

Vorher:

Nachher:

Es gefällt nicht jedem, das vorab. Meine Mutter hasst es, meine Schwester findets toll und mir gefällt es auch. Das ist die Hauptsache. Ich muss noch ein paar Schönheitskorrekturen machen, wie Löcher zugipsen, Tapetenreste abknibbeln und eine richtige Befestigung für den Lampenschirm der Tischlampe anfertigen. Mir fehlt noch ein toller Spiegel, aber mit viel Geduld wird auch der irgendwann noch seinen Weg in den Flur finden. Eine traurige Nachricht gibt es allerdings, die Wandlampen sollten eigentlich einfachen Bakelitfassungen weichen, allerdings wollen die Stromkabel nicht so wie ich es gern hätte, aber das ist zu kompliziert um es hier zu erläutern. Vorerst bleiben mir diese Lampen also erhalten.
 Euch wünsche ich einen guten Start in die Woche,

Jan